清淡饮食≠素食

什么是真正的清淡饮食？

清淡饮食是指在膳食平衡、营养合理的前提下，口味偏于清淡的饮食方式。

关爱自己 健康的饮食习惯

清淡饮食的标准是：

少油、少糖、少盐、忌重口味，以及正确的烹饪方式。

少油低脂

饮食清淡，炒菜就要少放一点油，每天烹调油的推荐摄入量为25~30克。在健康方面，不饱和脂肪酸优于饱和脂肪酸，选油可以选择植物油，如花生油、大豆油、菜籽油等，少吃动物油，如平时用的比较多的猪油。同时不要摄入脂肪含量高的食物。脂肪含量丰富的食物有五花肉、禽类的皮、油条、中西类糕点、各种油炸食物等，坚果类含油脂比较高，每日进食量也需控制。

少糖

饮食清淡，就要做到少糖，中国居民膳食指南推荐每天摄入糖不超过50克，最好控制在25克以下。除了菜里加的糖外，还要注意一些隐形的糖，蛋糕、饼干、果冻、膨化食品等等，爱喝奶茶的美眉们奶茶不加糖不等于没有糖哦！还有含糖高的水果，香蕉、柿子、提子、桂圆、鲜枣等都要控制好摄入量。

少盐

清淡饮食，当然要少盐。虽然在生活中盐是必不可少的一种调味品,但吃得太多会对人体造成一定的伤害，增加肾脏的负担。中国居民膳食指南推荐每天每人的食盐用量不超过6克，6克盐大约就是一个啤酒瓶盖的量。我们日常所用的汤勺或茶勺，它们装满细盐，重量大概在5～8克，这样一说，你get了吗？尽量不要食用腌制品、梅干菜等。

烹饪方式

做菜的方式是非常重要的，在中国做菜方式有很多，比如说烹炒煎炸，红烧醋溜等各种各样的方式，而需要清淡饮食的时候，尽量选择蒸、煮、炖。这样才能够做到少油少盐。

除此之外健康的生活应该饮食多样化，进餐有规律，避免暴饮暴食，每天适当的运动，促进血液循环，多喝温开水，少喝碳酸饮料，不要熬夜，避免紧张情绪和压力。